Montbéliarde
La Montbéliarde, segunda raza francesa lechera en lo que a número se refiere, produce una leche rica en proteínas y presenta grandes aptitudes queseras. Producción promedio en 2014: 7.100 kg de leche en 305 días; contenido en materia grasa: 38,4 g/l; contenido en proteínas: 32,7 g/l.
Raza de gran formato, se sitúa en primera posición entre la población “pie rouge” europea (Simmental, Fleckvieh…) en términos de producción lechera. Es fértil y resiste muy bien a las infecciones mamarias.
Es una raza mixta que da una carcasa de calidad, la cual garantiza un buen aprovechamiento de los animales jóvenes (terneros de carne, terneros destetados, bovinos jóvenes) y también de los animales de reposición.
Cruzada con un toro de raza de carne, la Montbéliarde produce animales de carne de excelente calidad.
Nuestros productos: terneros mamónes, terneros destetados, reproductores y bovinos para sacrificio.
